Herzlich Willkommen am Fischhof

#familienbetrieb #regional

Fischgenuss am Ansbacher Weihnachtsmarkt!

Ab dem 28. November 2024 sind wir täglich mit einem Fischstand am Ansbacher Weihnachtsmarkt. Probieren Sie Karpfenknusper, warme Forellensemmeln, Fischpinsas sowie regionalen Glühwein und Punsch!

Öffnungszeiten unseres Hofladens in der Weihnachtswoche:

21.12.24: 8–13 Uhr
23.12.24: 8–18 Uhr
Heiligabend: 8-12 Uhr
31.12.24: 8–12 Uhr

Haushaltübliche Mengen müssen sie nicht vorbestellen!


Ab 06.12.2024 außerdem täglicher Weihnachtsbaumverkauf am Fischhof!

Unser Fischhof in Altendettelsau, umgeben von Wiesen, Wäldern und Weihern, hier befindet sich seit 60 Jahren unser Familienbetrieb. Hier ziehen wir liebevoll unsere Fische auf. Wir lassen ihnen dabei sehr viel Raum und Platz zum wachsen. Da unsere Fische ausschließlich mit besten hofeigenen Getreide gefüttert werden, garatnieren wir für beste Qualität. Für all dies besitzen wir sowohl Wissen und Erfahrung, als auch eine feste Überzeugung, Leidenschaft und Begeisterung. Guten Gewissens können wir Ihnen versichern, dass wir nur beste Qualität für Sie erzeugen.

Hofladen am Fischhof

– Karpfen, Hecht, Waller und Graskarpfen in den Monaten mit „r“

– Forelle, Saibling, Lachsforelle – ganzjährig

– Alle Fische haben wir frisch & geräuchert sowie als Filet & als ganzen Fisch

– Wild aus unserer Altendettelsauer Jagd – je nach Saison: Reh, Wildschwein und Feldhase

– Eier, Wein, Obst & Gemüse 

Zum Grillen:

In dem Sommermonaten gibts unsere fertig gewürzten Grillforellen sowie Flammlachsforellenfilets zum Grillen.

Diese erhalten Sie zu den Öffnungszeiten im Hofladen oder rund um die Uhr in unseren Fisch-Automaten.

Öffnungszeiten Hofladen:

Donnerstag: 8-12 Uhr

Freitag: 8-12 & 13-17 Uhr

Samstag: 8-13 Uhr

Jeden Freitag gibt es im Hofladen wechselnden Fischimbiss

gerne auch Vorbestellung

Hier eine kleine Auswahl:
- Lachsforellen-Avocado-Bagels
- Forellen-Matjes Semmel
- Fränkisches Sushi
- Würzige Wraps mit geräucherter Forelle

Unsere Fischboxen in der Region

24/7 frischer Fisch

Standorte

An unseren Fisch-Verkaufsautomaten erhalten sie 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche unsere Fische

Dort gibts: Fischfilets zum Grillen, Karpfenfilet, Räucherfisch-Filets, Forellen-Matjes im Glas, geräucherte Forellen, frische Fischfilets

Standorte

- Neuendettelsau, Heilsbronner Straße 25
- Wicklesgreuth, Ansbacher Straße 15
- Wassermungenau: Ansbacher Str. 2, 91183 Abenberg
- Wolframs Eschenbach, Richard-Wagner-Straße 2

Moderner
Informationspavillon

In unserem Informationspavillon aus Glas bieten wir angemeldeten Gruppen Einblicke in unseren Fischhof. Nach einem Rundgang auf unserem Hof und den Weihern bereiten wir Ihnen ein abgestimmtes Fischbuffet mit ausgewählten regionalen Weinen an. 

– Gruppengrößen ab 15 Personen – 

– individuelle Menügestaltung und Wünsche werden abgesprochen – 

– keine privaten Feiern – 

Räucherfisch- und Imbissplatten

Gerne bieten wir Ihnen für Ihre Feier Räucherfiletplatten von unseren heimischen Fischen an. 

Fischhof Gutscheine online kaufen 

Auf der Webseite von Neuendettelsauer erhalten sie Gutscheine für unseren Hofladen in digitaler Form 

ALTENDETTELSAU 6,
91580 PETERSAURACH

Anschrift

Fischhof Hausmann

Altendettelsau 6

91580 Petersaurach

Kontakt

mail: info@fischhof-hausmann.de

Tel. & WhatsApp: 09874/1237

Fax: 09874/66637

Social Media

Anschaffung eines Etikettiersystems und verschiedener Geräte zur Verarbeitung

Erhöhung der Produktionskapazitäten , Arbeitsplätze werden gesichert

Das Vorhaben wird kofinanziert von der Europäischen Union und mitfinanziert durch den Freistaat Bayern, aus dem Europäischen Meeres-, Fischerei- und Aquakulturfonds 2023 – 2029 (EMFAF)

Die Maßnahmen sind abgeschlossen.